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阿拉斯加蟹5.39.217.77, M$ G' Q. Y/ W& c
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; ?. a& w% n* E0 @1 l5.39.217.77熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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% f; o% e' R$ [0 P1 l1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法4 s1 R: E5 Z- n2 I" k7 m
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 b( y4 r. g; P& \
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% ]% c6 q1 ~( `6 c3 b
* e. {, [' U% h: s5 o公仔箱論壇3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
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5 e' r$ L) \# o) F公仔箱論壇牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 公仔箱論壇* C$ I* g5 ?8 o# F$ c+ H! _
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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