[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

nt1972

; a& `: U5 v7 N: P2 x# d
公仔箱論壇2 f. l8 y; M; [
5 a1 l7 E! r. y% P) G
阿拉斯加蟹5.39.217.77/ |! {7 I$ ]( t7 w) S; G" r3 ~" M
6 v1 p! A! s! s, V7 L. u
材料
9 R% o, I- z" y6 f7 R% B5.39.217.77熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
6 W- e- Q% B$ j) S4 @7 H2 A7 t$ @% X5.39.217.775 `/ `; m. X, {+ U( K, Q: F4 f, B
公仔箱論壇5 f" k8 _2 D& `) F9 `: y! l
做法公仔箱論壇. V& l% R) l. `0 V
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( p1 P" \5 j
tvb now,tvbnow,bttvb! H, n9 y2 i, F1 |; d: P, o
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
) x. P5 P6 {3 L! C( s5.39.217.77
5 U# p( J8 F8 i1 e6 S6 o0 l5.39.217.773.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
; P) V* G, a- t- ^/ Y# F
9 R& g; x$ p3 T* w/ Q+ \4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。5.39.217.77& d# n1 i+ x, w8 ^5 [2 [4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, c) t8 R' M" J  @
公仔箱論壇) o# b7 J0 d* Q( t4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 ^( y/ p& P. a( p9 v' C

& w, W1 \" q+ U2 o; F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" h9 i+ l, y( x' V! x( u6 \
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ z- f1 s( d+ D
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
$ _/ f0 E; n; R) d5.39.217.77

malayfatboy

thank