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# Z9 T) S3 i8 y9 V0 ]% n" dtvb now,tvbnow,bttvb法國麪包、蟹、蟹上湯 300毫升、雞蛋 4隻、忌廉 200毫升、熟法國蟹肉 20克、熟蟹膏 10克、鹽適量、胡椒碎適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, ^% N: H% H
% E' c; ~3 L, f! M& Q; s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 b' Q3 z. F9 Y) q, V
做法8 A. _* m+ _! R& H* _/ t. Y/ _1 C) Z
1.將雞蛋拂勻，加入蟹上湯及忌廉拌勻，倒出過隔篩隔去渣，放入熟蟹膏拌勻，再下鹽和胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: N% @8 m- x/ |- [6 C
$ c. ^# U: |0 [2.將（ 1）倒入器皿，放上焗盤，放入已預熱至160℃的焗爐，於焗盤中注入半盤熱水，然後冚上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! U' y8 X X% Y* y6 D1 T
7 L9 L" o, E1 W3.以 160℃至 180℃焗約 8至 10分鐘後取出，於燉蛋面放上蟹肉即成。. a" _8 v& R$ n, q E4 L8 w, U
* l7 V( B+ ?* I; s/ L6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' x/ l* l ]) r* B' z9 a; L/ K/ X
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$ b; o z' U7 n. |- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋加蟹上湯和忌廉拌勻後要用隔篩隔去渣，這樣做出來的燉蛋才夠滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, F/ \" V2 a$ D3 {
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發表於 2009-9-16 01:34 PM
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