 tvb now,tvbnow,bttvb0 v4 }( y: P8 b( B8 t
" E, p8 D" W' ~! Otvb now,tvbnow,bttvb材料
( x7 B& z' E+ l, {麪豉 70克、昆布 1小塊、木魚花 10克、凍水 400毫升、日式豆腐卜 1個、滑豆腐 1/2磚、葱花少許
, R7 _1 j0 i4 A0 U+ [8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e7 M0 N2 {; [公仔箱論壇
8 y9 }) e9 d# x% y# l! ]- U9 }" G9 b做法
9 T: _) a( p* D2 ~! b公仔箱論壇1.用適量滾水冲豆腐卜去油，然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb! l/ L6 A+ R* x- W0 G5 T) H! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! H+ o- \7 c
2.將昆布放入凍水，煮至滾後夾起昆布，加木魚花熄火，等木魚花浸至全部沉底，然後隔渣便成木魚湯底。
\+ m$ k' T' t" p- O# O公仔箱論壇公仔箱論壇4 v+ p2 R* L8 x- h) p4 n) J
3.將木魚湯底煲滾，加滑豆腐及日式豆腐卜，用中火再煮滾，麪豉過隔篩下煲略拌勻，在煮滾前熄火，盛起倒入碗，撒上葱花便成。- @& T7 b! w# f- N( ]
公仔箱論壇1 M6 E3 @" R8 _& K( p
公仔箱論壇5 t6 I0 c5 A' \8 m# v1 `
貼士
; X* Z; T/ n- f: O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮麪豉湯不能用現成木魚湯，因為內有豉油，再用來做麪豉湯便會太鹹。' u- j x+ _% U3 y" `0 S+ Z
|
發表於 2009-9-14 07:34 AM
| 