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材料
7 Z- I" c4 w8 o, p6 X1 r9 M公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許) V3 Q$ |+ J* A0 K, O; E* o, Z
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汁料
3 z/ O t1 h/ I' i! ~( D. S+ \( p濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.77. H9 D/ F& i9 c3 j5 s8 M/ e# D& P+ u
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1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# C8 s$ s3 ~ i2 x; g
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2.把椰菜切幼絲。 Z( L6 q Q% ?4 Y( L
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。$ D }7 h! r0 W
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% \2 V7 e7 s
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! T' q8 w) U" z0 ]. u/ c* J, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。公仔箱論壇" O9 E7 ]$ p: `' U! W% C
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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