[西式食譜] 生薑豚肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 L# X  g; }2 e- `- m
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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5 C6 P, O" z4 x汁料
: D4 v' U* D5 j! O# Qtvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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+ H$ N5 Q: L+ h. J& m做法
: Z, @5 `( Y& ?+ f' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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: E$ C* j  @. O( q( p9 a公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。5.39.217.776 a* g& j. Y2 m! b7 F+ V% O
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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; f: A: a: a1 j: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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