[西式食譜] 生薑豚肉

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材料公仔箱論壇! Z- ~7 u. h' r) t9 y( M# k7 |3 p
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb# d  o" F: c8 u; X

8 O& `; y; }7 F$ e# `5.39.217.77汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# C  x. L' Q+ v9 }! ]
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇" C5 \5 {! c8 J/ ~3 _! l$ g
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做法5.39.217.77" g; [) @, I5 M6 l# D. z, y4 f
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。公仔箱論壇- \4 M! N/ g  N1 b5 k; f4 c! Q
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, `9 S' Z  b1 P' u' y! D

* O- E7 N' ^6 _, _, k0 N6 V! n; n% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。$ V: P  T" U1 Y' H
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7 c' m5 X! T( W/ Q用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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