[西式食譜] 生薑豚肉

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5.39.217.77$ N+ a8 e/ y( P1 g. K0 A3 o( \4 F. F
材料
% O9 _4 N% K5 G6 |' d公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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2 [2 D( w5 S0 O5.39.217.77汁料
' L4 a# |; Q5 P0 h( D0 n/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: y0 z# }. @5 g/ K" v
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0 K* G$ e: V  u: @- z5 e; P2 J8 X5.39.217.77做法
! Z9 N5 _: a# S+ z公仔箱論壇1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。, I. F; s3 J/ p2 |2 x& \% a

- o; }2 n5 w3 t" H* C$ F2.把椰菜切幼絲。
4 X7 v/ r) z, i5 J7 ]& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- ?7 S- @' G% N9 u4 _: W. e
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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: X# e; D4 s/ N7 K+ A4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。5.39.217.77- J0 N9 A4 a, }# r8 k- ]7 @
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貼士
  ~2 |" q- w8 X用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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