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材料9 _8 q0 _, b$ ?: G' t: e
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb" z; Q$ M5 P" S/ _3 \3 ^
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汁料
( h- Z. l# u5 c2 }* o7 l' `- s濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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2 J* z" l! m5 h0 G) s5 I+ J1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) I0 h5 C v( @7 H. \* [2 B
做法
- Z; z4 b* s4 P: n) [5.39.217.771.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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. J- f R2 a* i4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰菜切幼絲。# C9 A. X5 M! c: ~- i
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。5.39.217.778 d0 b6 [6 @$ Y" l: i& G
; l4 f( ?: ^- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。5 U( c4 o1 E) k
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。公仔箱論壇 a) ?# |8 u& V# i" Y6 V+ j" R
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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