 5.39.217.772 [9 O' B1 j( @
公仔箱論壇6 B; Y* \5 q) p+ Y# S3 C
材料5.39.217.773 u% M0 ~" M# {
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
2 S( g. h( C& x. m% N
# v1 w0 n% e4 G, L: k汁料5.39.217.77' l/ n7 a6 v, [8 g5 P) p/ ~
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.772 ]% [/ K$ S) n" [2 G6 M2 H
/ M8 A8 V& p* z& g/ l7 k3 E1 Z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ \# O/ N# j4 P
做法
8 _; h7 F, j! ]/ k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
8 u E6 N3 j$ h$ U1 {- xtvb now,tvbnow,bttvb) O! U6 Y. Y# m, v
2.把椰菜切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb: l7 \8 h. j, m6 y6 \0 O$ \
tvb now,tvbnow,bttvb: t+ C" {5 C" C% l, @/ T
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
) G7 W( J6 J) a6 g6 _ W( ^2 F7 q0 |4 d# l( e
4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
4 @( d7 o6 Z0 Q/ m- N2 s% y公仔箱論壇
+ S* ^! v3 m* S' [2 K F: Q公仔箱論壇
3 j% {# t& n: }+ Etvb now,tvbnow,bttvb8 V1 d- J4 X3 [* \+ M
 7 z' d9 C. Y2 E6 I8 g2 ?
公仔箱論壇' Q: y" [) S$ a
& ~7 i1 L# r- y9 h- atvb now,tvbnow,bttvb: x/ \3 ?5 X3 I: t. z+ z. O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |& S1 I5 l' X f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& k- C _# z1 x' p9 w
貼士# G+ L" V) C0 j4 t! X/ k
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。' \9 k, q. [! n% L) I
|
發表於 2009-9-14 07:33 AM
| 