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$ f Y r" Z/ }% O& P: j材料
+ K2 E/ x8 F( z4 v* X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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$ x. l U/ Q: b; G0 Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料
0 y- g+ ]" B6 C {6 o公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法
( P$ b/ {; E- r! i) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。 s; u0 ^8 ?+ {" F; A' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* @: l/ Z: H
2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。tvb now,tvbnow,bttvb+ O0 j3 G# i4 {- \* E
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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