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材料公仔箱論壇$ B9 ]) a1 |( n- r1 s
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 G o) n8 G
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& G% n+ o3 l$ i% r6 e! S+ I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77( }# |) ^; U) J8 H0 w% v, U- ]
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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- h' U$ q) D' B- `* F* K/ T) ~5.39.217.772.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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5 D* r. ^5 C% \- p3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。0 f, G3 h' l+ o; R
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貼士: j {- X" s6 S2 U: ~
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。, k9 {- z U1 X) W D
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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