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[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 d5 i7 n8 N" D! H/ Y; X
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 u( f/ b2 @1 f9 `3 K' O  x

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做法
; J& `, {2 |; W% b5.39.217.771.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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" L' c% |! E  W% Q. ~' Utvb now,tvbnow,bttvb3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。! B: Q; V  Q2 F6 i; R$ C
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4 \6 ?! I9 ]0 _: Z% `- A" v用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。
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