[中式食譜] 雞蛋焗蟹粉

nt1972

# p1 U6 W! ?: E& D# V5 K& j- ]tvb now,tvbnow,bttvb& v, n  v% C1 U# o; ~* j
材料
# U9 o- t0 g2 m雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量公仔箱論壇7 |! [5 V- }- F" R* ?* M! o4 R

0 E, n- K' [; x- o7 z4 X- L
6 G$ V$ W& Q8 A0 [7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
- K% ?2 D/ f' V1 X# D  i3 l. xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
, V7 X8 S. k8 _* n  f, Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J& \' w! r- Q$ I9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ n5 _/ M! q4 B
公仔箱論壇; l9 u3 h6 e0 w
3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
. x: X' y. u# P" A3 v4 t3 b& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( y0 W! J/ H( z
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
% f% x" j. y& f! G5.39.217.77
8 ?; J% m# b/ \7 b5.39.217.77
& B4 Y( K. E. K! V3 Q  n
) M4 y' c. U+ m: J& @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 I/ `, N& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 t/ F! E; t* r
" V( l0 A; u+ W* P1 f) A9 y" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( W) W8 M/ }6 C% ?7 t
貼士
( ~5 Y2 j+ @, U0 c公仔箱論壇雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。5.39.217.77! c+ Z; S* b! n4 R/ ]