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; D& }/ r! M, k! g9 y/ q3 ~* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( E: r: w& @" w! {4 r/ ?0 h5.39.217.77冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 d: e& J2 \' e1 k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 G$ v3 r- `0 b0 F: A
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 p7 y2 O7 l8 z
% }% s' F3 v9 _1 W4 _2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ ^% ]! b) @5 s
+ \7 Y- i! P, I, W公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。0 F. D1 M, Y- c9 \1 \, }9 d
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. Z0 ?* g+ n7 k% [9 X M. G4 ktvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb( c L. v3 p" b
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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