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[中式食譜] 海鮮南瓜盅

       
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) ~3 G3 t. m2 P0 n材料
* w6 Z' w  M  B$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條(切角)、青椒/紅椒各 1/3個(切角)、洋葱 1/4個(切角)、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. j. U$ r( E4 a& h. y3 J8 H& c
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ ]( G, e% Z! d% `( y
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
2 u& j* K1 z( ]/ W% `" r8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ]5 J! s2 r6 M/ g6 r2 g0 p5 l

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% Z* V& p, ]4 Q5 N5 ^! l/ I% U5.39.217.77做法
! _4 ?6 m# K4 d1.將南瓜的三分一頂部切去,挖去籽。
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2.煲滾適量水放入南瓜,用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" m8 d( U7 ^3 K; I

1 B5 z) X% b3 e0 n, a1 k5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油,再下牛油、青椒、紅椒及洋葱,下水煮滾,倒入椰漿待煮至滾起後,下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻,放回南瓜盅即可。 5.39.217.77* e' I5 J6 }5 B; D9 {; K
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0 Q, l) |; B; Z0 [+ }3 o+ t5.39.217.77貼士公仔箱論壇9 v& s2 w9 d* P/ Z0 ]  x
牛油下鑊前先下少許油,可避免牛油焦燶。公仔箱論壇- V' I) J1 X' G2 J8 i0 i
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