2 W1 x8 n V7 L1 a% r1 H$ E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U _1 @" U* q0 S
材料
! R& S7 l& A2 G. P$ @ W) i5.39.217.77小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
1 j$ Q1 d8 |4 y8 b% B" }. Y
6 _& T* p# z9 [3 l1 p調味料
0 a5 F7 \5 Q/ r8 K# t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
- H7 H: y- M% G# p2 L' y4 L# H
6 k0 M9 d7 m& ~# C- t. U公仔箱論壇
7 z5 \; Y! R/ S. _: p" j3 |5 H
) N d' \1 H1 L5.39.217.77: v4 r2 ^ e' ~; E
做法
2 h) {9 j3 A) w: u: \6 K; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
|! m) [/ d( g/ ~ D3 l公仔箱論壇
$ Y, [9 g% V: k" B0 ^. z, n2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。9 u7 }! B7 e6 `
- i: ]( X& a7 A+ X
3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
+ r9 @3 H- [5 p9 t% s5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ S) b: C. v9 z+ r
3 R% o8 ~/ C3 o! a" C/ [5 D2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q6 c- b' b/ E7 f* f tvb now,tvbnow,bttvb) @: g3 Z$ ]9 n7 Q
/ e; b9 V2 a; k" _9 O+ ` E& ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
. f) I* v7 M9 u5.39.217.77牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。公仔箱論壇7 r Q# u+ z- u8 ]: i
|
發表於 2009-9-10 01:38 PM
| 