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0 c0 m/ Z& P' D6 M2 ~9 p材料
# k3 [ \& D6 d& V小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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! O( }) z# u% W7 V7 L+ [( C5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 t: z# L& [4 L, j" ?
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許5.39.217.770 z. u& E+ x' B! S8 V/ ?7 G0 u8 e9 a
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2 ]" P0 N7 \' H$ [2 j) v做法
, Q6 ?5 G0 _( z4 z( ]1 [8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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- I' I$ d3 X8 ]2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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; V/ R% a4 G* P \1 _; H" a6 w3 T3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
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l$ h$ a; D- l7 V' j貼士
4 C# n4 J! d' A! l0 h4 i! Etvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。5.39.217.776 p G) M/ C' E* n- t
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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