[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料
) H9 e/ m. w& V" `9 C3 s* stvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
0 q& o1 W3 _" w! Y6 P* N4 T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 u+ c, n" U* T! M7 Z
調味料
0 L" P' U, d* K8 {! Z1 v2 N鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇2 X; E/ S$ V0 l; }- }6 B
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1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。+ O: {0 T$ q5 H: Z. E

& Y0 [6 a9 H' C0 S' V2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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2 }, i; i) s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  }/ W0 l! p- m8 k$ f
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4 q0 ?" A6 ]( c! B公仔箱論壇貼士5.39.217.77* {# m) r2 D5 }& _" {# ?
牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。; S% s/ G' |5 O; j! S

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