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9 `( M7 j# B3 h9 E7 ^材料
3 |0 z, c: `) E5 r1 l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山6 z0 s0 k& v6 I7 S
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藥汁料5.39.217.77) p9 y1 X, n+ b% p4 j3 i( N
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- ?4 O7 e- u K. y; d; h# x
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做法7 \+ G; F9 X/ S5 L" X+ l
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。( |0 R8 L* o% C d! j( n
! _ {! s' `9 X0 j8 V6 L2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。5 g+ U# L4 \" q" _
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' C- e; {" y% X; ^
0 W& s* ~7 T7 E- T1 Y5 K! J4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇& S( F) [! _$ J2 q! Q' e
, d- q/ n- \; {; }5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 x3 f" h, a, ~
! S, i1 e- t7 ntvb now,tvbnow,bttvb7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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& c6 P9 i& A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- j5 h& d1 c G) I" y( n3 h吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. g8 u) C- P9 k1 e7 j: f7 a9 E9 C. w
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■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！5.39.217.773 M7 J1 a7 m. ~) ^2 ^; _; \9 t
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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