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Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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, E: K& p6 X, j" h( u& d做法
! Q# w+ ^# U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。4 V1 J0 f7 _1 k& b4 {9 {0 t
0 [' j7 v4 [5 ?; f7 n2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 S+ `, ~9 w; ?0 U
g5 z0 z! ?, n' h& {7 K0 [/ \3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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, X- L, i2 C! Q0 i4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5 j0 p1 t1 G7 f* d* b. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 5.39.217.77, |6 [ H: h. ] h# G
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貼士
( s8 y) u- {( E- m- k p- E公仔箱論壇炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。5.39.217.77! A* n& X. C+ b; T2 B
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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