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% m6 U4 H) p+ \% B( e公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H! M# a2 d8 A5 Y
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 s: O$ Q2 b/ d g* ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 k9 U8 c$ d$ v
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。% \( d `! o! w, Z; c
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。公仔箱論壇6 k) y1 z& b9 i/ D, X U
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。5.39.217.77. N7 Q8 `- r7 t* J
3 _) |; T4 f1 \: C) T4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ j+ l0 Q( p/ P* p! d3 s
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6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。0 W7 I- I5 U; _7 K: ] j
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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