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- J% p$ K k- u3 \. N2 I5 A( G; [公仔箱論壇材料
7 U% z1 e6 o2 X# V F菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% n# l7 [' y4 o5 `4 C7 H& q, ]
1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。5.39.217.77. L( y2 U4 s/ q; E$ l2 x
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2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
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3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' ~( r$ N( ]. D8 [! o
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蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。 |