[中式食譜] 菠菜蛋餅

nt1972

        * A& E' y( o3 G) u- f
5.39.217.77& U) g, K0 X) D: N
材料
5 n/ Q9 ?9 {+ ~5.39.217.77菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 S; b4 E) J- n. ?* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" Z3 O# d# v# g& ^- I8 W. v
        5.39.217.77. G- C' t7 E  J* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ ~5 j& W7 G% I) R
做法
) Z0 J; |# }" W5 J5 J" U! _8 q1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
7 C( @+ N% D" O4 S$ ], H! H公仔箱論壇
6 G+ c# l' o$ b' a2 a+ b2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。2 z6 z( K$ W/ R/ o8 a) `
5.39.217.77: V7 @5 r" K, `( l; I2 q
3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
3 K% D6 S4 C& p( K  r! x公仔箱論壇- K% X# O1 S3 Y8 o) q

5 K; S- V" q" |4 a" u/ S5.39.217.77
4 C" x" w: O9 i8 t7 S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! ]( \2 ^( ~0 b4 x  z: f公仔箱論壇3 W. @+ g! C$ D( O. Y& Q
貼士
4 t2 X/ d+ a; r: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。