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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 M8 M% H. j$ E8 c# E
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙
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- y$ Q" U( ]$ R) Z9 Q. mtvb now,tvbnow,bttvb做法6 a* s) G: I( \) A5 t5 \
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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6 r( N6 B& Y, \. u# C+ Z' i' Q9 x3 f2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。6 h- @5 H M e! K0 c
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日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。tvb now,tvbnow,bttvb; A- i, j' R2 C" z
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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