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材料
& P, U$ c4 i+ Z( Ytvb now,tvbnow,bttvb日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙5 H- q# P5 m' `5 M# f% J
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8 |8 I% o" V+ ]公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ F0 a% D. c7 k% o
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。- E0 ?5 C; c. Q! I2 }3 S
2 A0 X9 l+ R+ L4 i, D9 a& L公仔箱論壇2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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9 s1 i( J8 S5 e" W日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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