終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇1 P+ c1 B( G9 ^ d9 l
1 Y- x- Z v c: O1 h" j6 f% y牛精之選 鹽燒頂級肉眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 B2 W+ p v0 d2 M2 s! ~7 o
- ?% J0 c, f1 j# W' x5 p■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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0 S# k5 h. I) Y/ w( c港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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+ m: Z( T2 m6 P" i: w8 e% R5.39.217.77燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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" P' y4 f7 @$ ]3 D* u4 L公仔箱論壇燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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4 C4 y5 _2 ^/ V公仔箱論壇以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇+ `6 I% g# v- h& v# \5 {. P
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燒海鮮串
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5 |& P# f" l. x6 J$ O, Y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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. J8 H0 o, r6 X4 R5 n6 p6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇0 _4 J8 W8 e' T
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& i% K. e5 Y' Gtvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% y% x, ?( k" ^2 @* u5 v3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ u( x; J, M$ f9 O
最抵！園林炭香珍寶蠔 5.39.217.777 S: N: i( Q7 w- y2 ]
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.77$ s6 X% l: B, C
?1 F) N* x2 m除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 q* ?( }; ~/ e ]
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% ]8 ~6 r: G# J6 W. c■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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; Y! X: d5 @2 w/ a, U1 A! [" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `" a6 E2 G3 W" {) B! x6 P■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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+ }% k% f2 {( l8 m: b$ A5 Vtvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb/ e8 ^* A) z+ y- }+ s' _/ C) Z
; V1 k# O8 B; X公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 9 q; E3 k% s: N
& W1 u# F- z7 P; j5.39.217.77燒中蝦
) J% t3 Y* C5 A$ ]2 r( h xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: T# k5 _& @" p$ Z; x
中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。5.39.217.77# a9 B( y, t7 D$ C7 G
* B% E& I7 s2 g' o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, D8 R- T( g3 Q4 [4 o: W( `1 B+ P
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
! A; Y( {6 F `, [6 Q. T) i5.39.217.77燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)5.39.217.772 S) f/ Z& q+ v; S5 l, }% \
7 E! H5 s; T6 d5 v食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb" e* ^9 M7 U( t4 k- v
! R$ V, [; B6 G( i! C2 w5 ?tvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。; k4 B1 n2 E+ `# _/ N
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 # B; M: }, S2 p; H
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇- @0 \4 b! s, ?( u
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- L2 V# D6 u: @" V3 ^tvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。, j4 j; a6 l& I4 b5 `4 ?. i L
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
E1 `/ |, D, V) L; a$ {! W5.39.217.77Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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