終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 v7 F! v, E. a
) w9 E0 N2 E' V- p3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。公仔箱論壇3 I* x. N+ }, }! B$ r) N. F
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燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
3 z6 m2 n- [+ M! w3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' c; v v, F7 h; C- L) ~7 f. M4 P
燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇' f( u) q$ T* }" _/ T7 f
; X0 U: b4 @% J# w: Q1 _以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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% O7 T, V+ v% I* w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串5.39.217.77+ i, L+ j! ]- p' ^/ d
3 F B; Y9 \) D& M8 m# N公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.77+ f/ I4 w# n y3 w# j
( j. }6 }. h4 N8 C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 6 _; ~/ x& Q5 m8 m; w9 W( r: I3 Q) x
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! |* D' U' E4 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' x& f( N5 u2 i2 W
牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm5.39.217.77& ^' A- p& {+ T! T3 h+ a
& W- y0 h9 M& z2 v5 O公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)) e$ c# U# H# w7 z6 C
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最抵！園林炭香珍寶蠔 公仔箱論壇8 D) `0 ^2 u' ^
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.778 F) w" G1 S1 c! Z
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb. l- R6 x* d8 v% h2 S
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: p* W0 F) N$ J( Y' Z# T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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2 B% D% F, w% D4 e, {' k% m. {■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
; x- R/ b7 s* f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W/ |# z+ k& n1 Y* g6 U5.39.217.77燒智利珍寶蠔
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8 l" P; B- k+ w公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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3 r4 ]- r. w) C6 }5 S$ L* o燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb" R/ U/ G) ]7 R, Y5 x/ ~
8 B6 n w- Y" p! T& K, z& W% E9 q中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇6 y9 D: D% D9 q$ i
! b* ]/ t% @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒公仔箱論壇 C# t/ I$ d, F7 n
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 O, d- }& B" C }9 M- e K0 g6 {
9 G6 g6 @5 o; qtvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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1 x4 B2 p4 M; s1 w$ c0 F4 |排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
6 {6 g' D/ i4 o" `, S: @) y0 V; rtvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( o' v9 A: z. u
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb! d* N& s& R& U, f8 I- f) T
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
6 r/ `+ i/ S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 J. V1 |$ S+ D6 A/ d( x. j
仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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/ n0 j# J- T4 i2 O# H* R( Z& I" f5.39.217.77燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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8 C7 u2 n: A' ^$ w8 w! ^陳皮蒸鮑魚
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7 @5 X5 `2 }* P% r- ~: ctvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( C5 U& }. o* q5 t2 w! p
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9 x# Q0 j( c( R2 Z1 atvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# x% o9 q% a( b) ?: j/ [3 `4 I9 B5 p
9 t) _4 n9 b/ p( F0 \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' p' ~% i7 a# T p
9 T2 ]8 W* _* Z1 @8 ?自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R y3 u3 Y. R/ t: W
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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