終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
( F' @- L. H$ w$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" P$ N3 R- }, T$ {2 j
牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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8 n# Y- X+ s+ a2 l% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。 l. {! N7 r2 E; ]" R( Q
0 J+ f* ~( a# j公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉5.39.217.771 A$ z7 b+ }! g+ ]+ `4 a
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）$ M) q; n& S" k6 q z- ~# {4 g
' W1 j8 J. L9 }3 C3 R1 u" a/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 5.39.217.77: m+ U" z; G* x& o- k
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燒海鮮串
) \4 W. [ Y0 }3 }! J6 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& Q$ W* C x* T: Z3 p
有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
2 e" X2 u0 ~( r3 b3 H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z, X$ l+ }3 N& }0 Etvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 4 V: ^0 J" W; T: R7 _# O0 O( j
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* a+ v, z' N1 T4 P牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm公仔箱論壇4 i" t( l9 i8 N- I" R5 R% t
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.77, `# y$ b- ^# I7 D; K
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最抵！園林炭香珍寶蠔 2 Y2 X$ c' w4 b( o; V/ G
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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Y4 O" _: ]6 R4 K# T, L公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% @( u/ {( ^; U
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- S: ~7 q# G6 l( z/ b( c1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb- r2 a- l* a' ^( z* z# _# [
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6 p3 }1 Z2 _# l5.39.217.77■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
9 w! f$ e' [0 d6 t: F6 b% R/ k2 C! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J9 Y# b( Z I; I, X: Htvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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. @( C9 S3 Q; B" ] { Q0 `- f. e! K公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇: p4 h, ]7 l7 P
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燒中蝦
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7 ~8 ]! p: N" Y9 j中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb% \; F$ X- r X
" R( B9 `0 ~9 O V# i燒三文魚扒
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8 \8 i/ F% Z6 e( P o. Z8 I: E魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。$ ^' p# O: i) J1 h6 n
/ s3 w! { p) X# w* {' X' Ttvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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4 | E0 R( z7 j8 o5 V7 t. k, ]! ?; `tvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 ' G) W W, X1 ~. p1 {' E/ M
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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3 { m3 P" v( g1 c/ c1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 u' }4 s6 K/ n: U9 i& b+ l$ j
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇! X/ [( f( M: p; E, Y
) g; Y$ a% U: c; f; K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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' m- [7 i5 `- e' L5.39.217.77仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 s. R4 `, t& \. L
# V/ s- u. [/ H+ d+ S9 ]3 U5 S6 i+ Z公仔箱論壇食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb. J4 y: w# d# h% n8 F: v
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。5.39.217.778 O4 w7 [ I# r0 M2 M- d3 E
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: p: \4 Z5 I2 ]: i! Ltvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
}/ {2 \8 r7 d. AMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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