終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 5.39.217.778 i+ |; s5 l( x- F) J8 m/ ^
+ ]. I l9 }. g& I5.39.217.77■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。' ]8 l( s3 S0 V7 w0 Q0 e" m, H
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.77/ e" w- I$ Y3 i3 u- h
+ n9 c; _* P! K. Utvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉
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) h4 v7 E# _' ?& b4 j8 |$ A; i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb8 s B. L. K, ]+ I
1 |- Y& a+ U1 ^ N9 d$ W燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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: E2 l) p5 C6 y! ?0 ]0 k, `5.39.217.77燒海鮮串
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2 W- l2 y" W v4 R$ ]7 C. L7 y公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
0 y: T6 `0 T& b1 {) O& g& }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' W0 X3 F% O9 N/ S( `6 ^
燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb$ a; X, `# ~$ P _, r! ^2 N0 Y
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 I) T/ E5 T/ T2 K1 e& N
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2 Y' H+ D/ z1 l3 mtvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm9 q1 W/ l9 L3 Y
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇; V; z6 ~* J$ P: y' O- V; X9 N/ j
1 ?: G% [$ t) L) E: h' d; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb7 w3 v+ i. w3 X. f! c
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.77. P+ f! z- a( P9 _! V
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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8 H# {. c* C/ {5 [" E1 \tvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! w) m# Q1 p) M- n* d
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。2 h8 o" J _& c- t- B. [$ o9 U3 j) M
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燒智利珍寶蠔
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/ x; ?8 c+ [5 l' x& S2 M公仔箱論壇King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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2 a! f% _6 J J. d( I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。" ^( S. J4 L! ]6 ~
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燒三文魚扒1 k2 F+ U$ d" y# C
& r/ p# B% L- u }# O5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇3 w* { s i) e: `* x) d. V: a
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燒排骨公仔箱論壇: y% _2 S& n1 P1 V% N
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
4 _ G7 `) y$ y; J9 X/ \公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）8 x" \4 x4 `' l* R; e
4 u% H: w# D n" o/ A1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)$ X Y* ]; |- L, ]8 W/ g
% [2 _1 u7 z# [# t; e) a9 J食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚( x5 \+ B0 X$ R& h
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。! D0 ^% t$ H$ ^, S: y
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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8 v. u1 q6 d9 Z7 g, U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; E- X! o8 i: u' Y- c7 p
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)2 L, c n" p/ K) b5 C, [
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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