終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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' t9 f$ p6 [+ R7 ?3 s: z: Dtvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼 ! y% d* U- d$ t l- u/ f7 }
, }; c4 ?; z2 c1 s' Y8 I* Ctvb now,tvbnow,bttvb■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉# O1 J4 `# X9 S8 i! W/ c
6 B4 V0 k; R# t$ U k: k油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）/ B X1 }) z5 k3 G8 |2 r' P
% S/ u! ~- f& k, G! f4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇' O# ?3 L' z6 I4 Y
# m6 {; e9 h# B3 Q4 n Y燒海鮮串
7 g# C' P1 R) S- j- | m1 ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ i# y/ A( {6 k# i
有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇) V8 p9 `5 y- z' [
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燒豬仔髀
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( r6 _' B1 w; E) H( vtvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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- c' N9 U6 ~8 t ?7 m# d+ _公仔箱論壇牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm' `; J( g. F4 n# n
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)# i$ x$ b" d B: E% i, s7 o
1 K* c; k6 s W! A- B/ N" b: M5.39.217.77最抵！園林炭香珍寶蠔
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+ B. D; Z Q7 W' s5.39.217.77■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。1 i+ e: A" e1 d' A0 r: h
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。# s. q/ J% O- ?' I1 [# d
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。5.39.217.77+ S4 c; n9 D% H1 a
0 u" F( d8 t4 E% c" g9 \& R燒智利珍寶蠔5.39.217.77, B0 K2 s- s, G5 ~# f! @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 @% I( g; Z
King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦 u% P& x J, ~3 u, x" A0 [
% T9 n' O0 s1 a: p7 u; C4 i9 q中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
: Y( n! l' O' G9 I0 e6 ^. N' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]7 o, H' t r7 Q( w$ y* I5.39.217.77燒三文魚扒
1 z9 @! j6 h* x1 S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 ~7 j0 |1 J% a1 A L
魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇8 g1 q) ^0 D: Z# b
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燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 o- e# z3 b0 ~ c# d, [; [2 [
) o2 u' G3 V2 y" ftvb now,tvbnow,bttvb排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
9 D( a8 I6 P S( Ltvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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% D$ {+ I& P) T- z" v& P: y5 o8 p1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvb now,tvbnow,bttvb* _+ h# ?- f- K" p. ] S$ u# Y
6 n. Y$ T7 s) z2 ^+ {! a$ s# a5.39.217.77食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 i" e" F4 L6 H- Y0 G/ x; s
7 A. \: b& i0 {8 _# o( C3 Y5 i■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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; t0 G {- M, o! Z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb) \/ R" E& ~6 J! K' P0 ?4 V: F C: o
6 I; U7 D& f+ {! qtvb now,tvbnow,bttvb燒羊架tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ @% i9 M2 M& S8 k
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇+ Q& P0 V. s( |5 |. E! X
1 }! Z$ W- Q$ t( I/ L4 \3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚4 g+ l- M( X' o# d
" p2 |' ]3 P) {4 R% c( S0 Utvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇( z. i& P- M/ s$ l0 T
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。9 e' V- ^+ Y* G
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7 D4 o7 |3 c0 {" q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' V" j- l+ V7 N& p
自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb, P- R$ X3 e; m
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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