終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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: @# \$ J$ j$ l" @. I( {4 z公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
! u j: n9 Z1 P7 Y" S( g4 s% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: Z/ w1 {! T! b+ C
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇' R/ T# a" m7 o
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.77- j+ s1 }- B2 I
7 ~" m; D" R) d4 d* j& Q/ S/ B; ?公仔箱論壇燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb w: Z E) {8 e6 c
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f {7 r- G/ h
. ]4 Z& c; x4 }8 w+ R1 Q6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）: o# v, ~, K( v- o4 I
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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# I4 s8 E3 o: Vtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀
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& [+ k& M* ^6 C4 D/ ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ e- D: ]' Y9 ]1 g* G- X
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb) p( P2 C" n( {) t
6 P6 J. i3 n; P1 }* l0 y公仔箱論壇最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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* C6 P+ ?& G; _+ `, b9 Z& p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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9 _) ?3 b% B) F% ]- V7 G■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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7 T" M5 S( W, w# ^4 d3 I, I# p5.39.217.77King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77; P' o; |! b* I5 G
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燒中蝦
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- ]& ~$ p7 ^! Y' C, Z5.39.217.77中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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/ y8 E' }% E( \; K燒三文魚扒
) J {; ~) h3 h$ a7 A2 F2 c6 i公仔箱論壇 : c4 B$ _+ F( O4 F5 i* {: @
魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。$ I5 g8 o# t$ y
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燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; @" A; g* d2 M' q( A @. L
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ o8 w, c- ?/ ~3 h4 z/ x
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）8 M( B5 a; L+ k
1 j3 A- B& Q U/ b% y3 e# m: I. F! R7 b# P1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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7 ?1 t8 B+ o! w5 ttvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚5.39.217.77! `# ^3 F' J6 w2 Z, y
6 G4 r' g X1 R4 j: o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.777 {4 c! ^ W$ w. M8 v8 I8 _
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。: M$ h5 |8 @. Q! q& L
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燒羊架5.39.217.77/ S0 m1 ~! O2 p5 J6 T+ q0 X
) j/ Z; | F" l, r5.39.217.77羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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[: N9 k) R# `( Y, a7 C公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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9 \; d7 p; g7 T( d, G( x公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* ]4 S$ z2 ~* A# L' ntvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)tvb now,tvbnow,bttvb0 {, h G4 c3 p' F, G1 w3 B
公仔箱論壇5 Q2 d+ W3 ~7 f/ P, h; w
 公仔箱論壇3 c: d* U' L& p3 V* w$ k0 x8 r
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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