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材料
7 e/ s- O- d* f1 R公仔箱論壇美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許5.39.217.77 ]% L v. e- ]' Q
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調味料* c8 ^! C4 ^$ Z X x( e h
味椒鹽少許、麻油 3茶匙
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7 F2 D; X% I0 S$ w8 V3 otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料
5 h) V& {' B2 b4 O/ x" R. e/ Q青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 X ~$ j, y* W; z
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/ X/ F1 u+ w: A3 _0 u0 v# O. z" \公仔箱論壇做法
S7 K7 G& p0 X: j* u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。公仔箱論壇+ I5 a: F# t' \0 M) h" [ W6 j
% ~/ H0 j% `2 e1 o! [tvb now,tvbnow,bttvb2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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+ w& ^) S7 H( o. [2 y: O4 u5 F5.39.217.773.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。8 z" r C# W5 q- f9 Y& k
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.77. C2 ^. a) ?( p5 K/ H
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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( ~2 H, [ L" h; |tvb now,tvbnow,bttvb貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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