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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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$ Y& e& U- e- q; B" n' w材料
& }1 ]! V3 D! q' c3 J! U8 X5.39.217.77美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許. {% [$ }4 J1 [1 V

; Z9 _1 D8 K9 ]調味料公仔箱論壇. W+ ~/ S0 w6 r$ b3 J. c
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 
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( V; x$ l# n% K+ c+ c0 U$ w9 utvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) T& H* @& o& n/ P  L/ u9 y
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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做法
# y# {+ Y; o  ~9 K% f. l3 j# ]公仔箱論壇1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
+ S$ h0 w' g6 s  i$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v% v6 D$ }( A7 z- ]# G# W2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。& @5 I, U9 t" P- A7 ?# z2 t: J

& X( S/ \8 G. p8 i/ }公仔箱論壇3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇9 Q; U$ Q0 y8 l+ V1 n% [
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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4 n" E: e3 X6 V8 T! E' F8 ], dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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