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材料
1 [" W0 I! {2 g7 x美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許5.39.217.772 Y t1 o% U+ X3 n+ ?3 u$ U' Y
$ m0 h2 ~% J6 x) Z6 s1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77; y, W" X) q, x! p5 ?9 k$ D
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 5.39.217.77) n7 X) _/ w9 ?
" h/ ~8 {) u9 k7 l; x T沙律汁料
+ g/ Z1 Q5 U0 `) M" r青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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做法
0 d% Q6 A: _8 Z5 V; D* a0 E5 w5.39.217.771.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。公仔箱論壇" K6 g: r U% |- }7 I: i' L
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 D" n" t9 B8 C( g- c, j: S6 C6 d4 @
' y3 M* v V& O2 s3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.77- m' h) H4 W, Y+ Y" t1 h2 e
% W1 U, j B$ F* k8 E- \1 ^( |& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) m* p0 @. d' y8 T5 j9 P
4 x, g5 _. E% Q3 F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 C) V5 G4 P8 b1 a' Q! I# l
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: Z! k& G! U; N: y4 D% j貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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