[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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3 b# y, k' l) D公仔箱論壇材料
& M, [1 O* T* ^: g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& |0 Y1 R  N* X! y5 \

8 ~0 T6 n# `" o' m        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 a" g/ [+ g) C9 y
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做法公仔箱論壇8 h0 h. Y5 U8 j
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb. v/ e3 {/ x0 h$ N9 m2 e: N

1 i- t# @( {6 \% [2 A3 e3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。; \% j% e" t) s/ N

2 y+ e+ R- U8 |  W- G5.39.217.774.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 # |- N) p+ {4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 ~7 I3 e8 t- i7 W  B1 s; `1 }: \
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0 `7 l! }" H0 W: \/ f1 I. ~# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77; G0 C; a( Z+ c. w9 }6 c7 d
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。