[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

nt1972

公仔箱論壇9 Y7 _0 I0 m5 d& H; Q9 O2 x

* |+ Q' k8 B+ D/ v公仔箱論壇材料0 r2 y: _; C1 u
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙5.39.217.779 {: _. \; W, S
5.39.217.77' L2 v7 v( X1 o
       
4 J5 ~" U5 w: T! y- z0 J3 B9 B; t5.39.217.77
8 A% Y, p0 ^5 C8 X  Y) u5.39.217.77做法
) A" E4 }( m+ L# j1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
0 u$ r. s. \; E7 F5.39.217.77' O2 H' i# P. V3 g( |
2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
) Q. z$ d7 R& L3 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 J( s+ C, y3 t2 o$ |; z& {/ ~9 \5 n! Y
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。5.39.217.777 I) _# x" S. G7 Q$ _

  V3 y8 a% Q/ F& [% ~3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 L5 J: p: ^
0 N- p: T* z9 c& X& D' L

4 A$ n: b" h2 c+ D7 D/ F  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" ?( q) ~5 ]  c, l
tvb now,tvbnow,bttvb$ U. Q+ N5 p1 f6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 m! k2 o9 l% ~% q  U3 }- {2 s" T* i
貼士
6 w/ ^5 g1 j1 Y6 g& ptvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。