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: _: }' l+ C0 \" g" T9 d0 B5.39.217.77材料
, s: f! S7 K0 r% U5 O6 E% {9 ?. Q4 c: i鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙公仔箱論壇5 n2 n$ ^3 A9 ?8 y0 y) b/ @* @( g
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做法公仔箱論壇0 |1 @% A7 C4 M4 z& |7 B ^
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, N4 c+ k) F
4 k t9 p- ~& X' u. g/ c5.39.217.773.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。5.39.217.77) j. f; N9 ~* W/ _$ T& L) P5 B
- Z! ~/ ?8 o% H; N3 [+ I2 k' G0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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