記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。5.39.217.77' H1 Z* ~" s2 n) n# q
0 `% ?+ W; a% f" [「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇$ `* a o+ I V- R% z4 a' Q
) d2 t. v7 P; K7 f9 u7 _《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 公仔箱論壇/ ?6 r5 q" E6 [6 Z$ [( T% v
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
9 G8 u" X) Y" P* z2 k# L去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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5 L7 L" Q2 l3 @) G■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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& q! }- ]9 B" Y) k! ]5.39.217.77鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.770 P& Q6 J1 s% X6 c1 m( ~/ b( H
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 5 {1 `. X' d% O! l" u: j$ x
5 b0 `; u$ U1 z* W5 e8 H公仔箱論壇格仔餅$10
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. E$ i" R/ U) j' M( _$ p8 p4 m5.39.217.77餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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2 R" K: q/ v& W) Y- x& \7 f% C5.39.217.77雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
0 @% S$ i9 L5 g: c6 I- ]( Q( o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- L/ |3 J6 j* o( I7 H# E6 U) d
愛排骨菜飯夠足料
' N5 g' W$ o5 T9 O j公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。3 L4 }3 Z. K1 R% ?5 v2 R$ z5 o
7 `$ Z' x& r" _/ G5 @5 W& x5.39.217.77沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb. v; C6 X* F6 v6 v
! j$ G9 e- b6 O/ v沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 tvb now,tvbnow,bttvb% l* {; U- N5 ^) D1 U5 ]% U
獅子頭菜飯$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 @* i1 S7 Q& G
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8 X, u1 n" n Q3 v/ \5.39.217.77獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 公仔箱論壇$ ~; y9 I, b3 M, b* E* R4 F
+ F3 y9 u0 E$ L: v+ j2 btvb now,tvbnow,bttvb上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。公仔箱論壇5 L$ A9 @; r2 o* `2 e
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' O1 o, U/ ? L! g6 ^2 g, t( rDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
1 r3 j8 K2 B% `1 k2 B ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h1 l: k+ Q* ~, K1 I* ttvb now,tvbnow,bttvb■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！4 M6 r& @) V5 m0 \- ^' N6 b o% _
9 a: g% F- a. y; D7 G. E4 \tvb now,tvbnow,bttvb不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5.39.217.771 [. ^1 g, \! t# }% m" i, o% T
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奄列鐵板炒麪$19.5( v8 S. H# O8 [; e# o- a+ a: j
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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/ A* J' o+ ~7 i* C3 M5 T美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! T9 o# \6 y6 R% I
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* Q( s7 H3 t5 j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 , E3 `+ l) G8 _2 c8 R
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）tvb now,tvbnow,bttvb: N* j: F7 e% @
' j' B: v; P( Y$ Y& b公仔箱論壇A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! O/ a' f- o$ F) h
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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: K5 W- C6 y+ R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb日式茄子吞拿魚意粉$42) Q; x% X U* A t! I9 |+ J
% t* d6 N$ R1 P/ H5.39.217.77意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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( V8 E$ Y' ^! a% s( ~! l3 |+ k+ l公仔箱論壇白桃霧思果凍$22tvb now,tvbnow,bttvb [1 o2 S8 p2 w& D, F% j
r. H4 R0 h# D+ D6 X5.39.217.77桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 5.39.217.770 ~/ U5 F. K% S6 {: y* F
" |- l$ Q' C% y& g公仔箱論壇朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb G( p+ {$ X1 k: s* @% x5 C
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。% j. u( ~ r. q
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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' i- { P1 w4 s% M% w4 _5.39.217.77同場加映陳偉霆愛蒲老冰室; B9 A7 N& g9 N
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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& V0 _. c0 o; J& U+ A' y) k就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 公仔箱論壇: a! R6 B) X% Y5 O, w. v
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西多士$12公仔箱論壇% C6 g p Y% I, {
' J/ n, i$ q7 p* D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
' `' m! y! C! A8 [( Q# C' I5.39.217.77
, y" d& ^% W- ~4 {4 q# W% F/ @' \tvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）5.39.217.77$ [1 F R* t( E9 y" |/ k8 |
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3 E0 _5 ]/ _2 o( C公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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