nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-9-2 01:36 PM | 顯示全部帖子

[食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
公仔箱論壇! ]7 ~$ ~. {: W
「標童」鬼佬上身考 Oral

■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 ~2 {+ K& }
5.39.217.77 Q. H% X* a# v& c7 I% q3 u
《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
5.39.217.77$ l1 u' ]+ t6 F, n& W
愛叔叔雞蛋仔味香濃 5.39.217.774 o& Y8 E& L3 ^. r& r, q% d. z
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 ~8 U8 U, Q2 a) v4 }% _2 @

( k+ C- Z. e: O
■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。

+ q5 H! Y0 H5 u7 c
■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
0 a& S! { p0 X
鴛鴦味雞蛋仔$11( x4 Y/ D* {+ ^# {: Y1 _+ ^ X9 z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 j$ F9 d& C/ |3 C3 ~7 L
原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 6 i' K2 [2 [$ U" [0 @$ t( n

格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb* S* E2 ?7 [* u- i" M! `3 X

餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。7 V+ S. q$ `% d2 J" e$ o( {

: f* B! {" I! D$ q
雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; c+ }7 f. A a

愛排骨菜飯夠足料
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ P- P C( y7 w* J8 l- J
沙嗲牛肉公仔麪$195.39.217.77* r7 f; ?, J# x" ]' h; }% h5 M

沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 / E1 j9 v# Q2 w+ x# I5 ?3 B! W' E
獅子頭菜飯$32+ I- I8 x; e. J- H/ G

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; }: ?! K" {2 g4 t
獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。

上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。3 r# ? _! x1 V
5.39.217.77! Z3 q/ Q. K* j$ g0 P9 u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 ?5 ]: B% J/ ^# |) z

DoReMe（沙田第一城中心商場）
" F1 K8 ~( M; b* ~6 R% m' Q, ~
愛兩餸車仔麪抵食

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 Q( G v8 V2 Q* N7 P# ~- s7 Z
■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔麪配香腸魚腐！4 b7 O; j6 ]; f( I- a: U& e
5.39.217.77' Q: @' M( A. d$ k
不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。

奄列鐵板炒麪$19.5tvb now,tvbnow,bttvb6 f( ^: \6 k0 r2 q

5.39.217.774 u7 R( {# Q; `
蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 5.39.217.77' @/ S& j( ^, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& A+ b# r7 E+ a
美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） ' A# k/ L9 u# ^
# i& u; e9 }0 ^( O/ b

公仔箱論壇3 }0 ?# L5 B! x/ o
招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P l7 r3 t; N) D

美味碗仔翅$145.39.217.776 U" ~+ R, Z. M' e

有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 8 m0 m* j( A8 k# z9 `! s1 K

5.39.217.77# [: W, }% w6 g$ V2 h; J) O9 t
美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）5.39.217.77 \( N: w; f. N# X

A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。

公仔箱論壇" g! U" G- r. g
A.Lin ?% T7 n4 O9 L. J" M' @) z5 a

公仔箱論壇0 {( g( ^. C& P* }
■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 ]- e3 c" X: P, i. h% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& H0 p" `% `* L ~% [7 ^- `$ \
士多啤梨芒果蛋糕$29

5.39.217.770 ]1 e6 q! {* n5 L7 t1 P
餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。

日式茄子吞拿魚意粉$42

意粉煮得爽身，帶薑汁香味。

白桃霧思果凍$22

公仔箱論壇" A+ k& _8 \# f& i6 W0 z
桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
! d5 U9 {" n1 s+ |" A
朱古力蛋糕$25公仔箱論壇- z1 \( E; X2 C0 v; k j

朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb7 j0 [) f( ^2 ^ {

Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)! l6 p& H7 z7 @: d; I6 |; N. y- F# z

同場加映陳偉霆愛蒲老冰室

5.39.217.77* _; Y5 h* [& L: b
■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。+ |8 n" `: [5 I( S" h; |& t

就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」

西多士$12

多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。公仔箱論壇$ z( `9 m4 E4 N$ C. `* v

紅豆冰$14

公仔箱論壇* X# O* D3 l+ l6 }# g
不過甜，紅豆夠軟腍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ s# p! [" j; ~. l% a

tvb now,tvbnow,bttvb! b0 j! P6 I# ?0 R/ a6 g/ \+ I
華生冰室（觀塘道啟德大廈）

■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb. u* q2 X) x/ h, n# p( [3 l& O

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表