記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。1 d1 G& i7 f+ G4 @& j$ f: ^, T7 `) u
$ s" E5 w$ h( ~: ?. u; i! X公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& n/ L U4 l6 {- N3 d8 y
- L6 ~( \9 n! V E! |7 K; ]3 L M ktvb now,tvbnow,bttvb《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 tvb now,tvbnow,bttvb6 }; h1 f; O9 A4 ]/ {" y% s
# J0 l, F2 d8 s公仔箱論壇愛叔叔雞蛋仔味香濃 5.39.217.770 N& b B- L( G+ H) r9 C
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。5.39.217.776 d5 L$ b6 @& C3 `
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鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.77: [8 R3 z* z+ t" r0 ~- v
U' _, c# J) j/ a. Q+ [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10* h7 w' Y! k5 b; d; @2 n
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下4 ~7 ]. T4 K) E2 | @- y8 b
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愛排骨菜飯夠足料6 S5 F3 x1 [9 S9 L+ `. _% H: [- s m' `- [
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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( M8 A( N# a) K0 `8 s& X- ]tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉公仔麪$195.39.217.772 X& j% ~3 |. @2 t' a" F
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.77: s/ C5 A+ C- Q
獅子頭菜飯$32
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% I- d( h8 L% K3 T: a j; g' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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9 e1 Q: v, _2 [( X: W) d上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 2 @' l2 I3 S" P
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愛兩餸車仔麪抵食
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" e& v( E a# r1 c■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！公仔箱論壇, T( _0 p J: u5 o; {: ^
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _( M* B" f) B5 E, h( L
5 C$ j5 e2 y- b- I1 y6 [美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） . K3 [& D5 y8 [
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3 t. p, \ ]$ [5 y( H5.39.217.77招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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8 e8 S5 w3 _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 tvb now,tvbnow,bttvb! N/ r9 ^( X. N3 ^" d9 N
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/ T/ \' p# d0 i& s& ~# {tvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）! ]- _, [. p7 j& }& b
4 c! |& ~1 i- @5 I' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb( x4 K) R. C' \# K3 E
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。) a) [, l" W) f/ D! i$ W( o. r
2 O6 x. M1 R+ I3 o7 \, Jtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。- ?; ^6 y9 ~0 r0 o: E2 h- m! p
; H: I1 g- w5 [5.39.217.77日式茄子吞拿魚意粉$42公仔箱論壇0 G% H$ Z$ R/ J2 v( p
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* T# x2 L1 N4 n" ^! n' g
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 k3 l5 ?8 C; m0 D
0 M4 W9 d3 y W朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
( f. Q' q: Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& T& X( i7 ^$ p$ S+ d7 M
同場加映陳偉霆愛蒲老冰室9 d" b+ ~ I/ W! [/ R u* C
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。& H, j( F% O7 s4 U# O3 J4 V- c& L
4 f! D. D5 H8 U; H公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.774 z% k! G/ ^5 c' G
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西多士$12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; l. @) G* x1 l
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
4 ~; F! I, M) O4 n/ c, ]公仔箱論壇' S8 B7 d- {- J: Z
紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb) s4 I, j: U% |
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0 h9 }* z+ C5 Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華生冰室（觀塘道啟德大廈）5.39.217.77( M2 B! e8 S \3 Q" w: l/ R" t
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* d8 Z3 G- ?! @0 X' J公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！公仔箱論壇1 [# z3 C; c( }: ~8 z
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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