材料
& J+ v t" W8 B, B" M) ?" p3 K米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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, t3 [' D5 ?7 b D- b# N( K5.39.217.77調味料
5 Y. n. y% g# R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
2 V4 _ K+ c$ `/ j4 O T+ S* E3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 \5 ~; E& ^: {4 J
- p% x8 X! q5 { S# c: A$ n/ q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! }# W, i- J& z0 o8 M6 ~+ m
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。公仔箱論壇" V. P) ~: U, n
2 J' H3 _1 M a: d2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% x ]3 N/ U: {
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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