材料5.39.217.77+ A6 V; i! G$ Z# R! a0 c
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙9 _' A- Y- I; l( d4 m
& s, x4 ?2 f* ?% C9 Q# ?" l調味料
6 D2 x, \7 Z. D: T3 J3 o清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
6 s0 ?( Z3 k' p5 R, l公仔箱論壇公仔箱論壇% F( K% `9 b4 A) s& }; S% i
# E0 X5 O) |' z7 s/ A公仔箱論壇做法
& I2 a; }% J2 U! t# |- z. d1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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+ ~( T/ B$ |# o1 f$ P$ D* H% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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3 {2 b/ t4 n% L3 B, Y+ t8 l9 \# G) p" d4 K5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# l, h" p! W% q3 Y' c$ ]+ m7 J
材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 7 Q9 Z! }9 ? O6 j5 X
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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