材料tvb now,tvbnow,bttvb1 a' ?) ~! B7 G9 [1 q. r
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X. X) g4 C% G. E2 D3 {7 R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 K1 Q1 r4 Y
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。" u7 g/ M! P$ X5 u7 O& [0 N
7 b9 _3 M2 @- ^0 l! e2 }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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) H: }6 h0 W* t! K8 T1 V3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。$ `* u' Q' y$ Y0 B9 D
* P6 e, J# S3 B& z$ \$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
* `5 N I- \3 q, M0 t( X: o9 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V( A/ w% H4 c0 Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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