[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料
6 u" K* r% d! a$ b& ]  a! y公仔箱論壇冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量8 h- Z- ]8 i$ i" E& m; X

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1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。5.39.217.77$ O' D# z4 a' U# \$ Y3 T2 Z: F

: @" d7 D9 r& j0 a6 J" o6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。5.39.217.77# }" ~, p" P/ h  ?3 D
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。1 U; ^. M# W/ w2 ]: ?  o

6 \- S" ?& W& F, ytvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。公仔箱論壇8 ]8 |( o: Q2 N2 P6 ^1 B

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& i$ d4 b0 J  rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
/ e( w' s* ?# s9 V冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p# c2 t# {& K7 k+ Y+ B; S

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