材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: K) O8 d* {# I
雞髀肉 1塊、鮮地捫菠蘿粒 60克、火龍果 1個、黑提子 50克、車厘茄 6粒、金黃奇異果 1個、生粉/生粉水適量
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$ T+ M2 g+ M+ Itvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb* h6 W0 N8 N9 Z4 d8 g
生抽/糖/生粉各 1茶匙、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- f% |4 T! S# \# J
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& E7 K7 N! z
米醋 4湯匙、水/茄汁/糖各 2湯匙、 OK汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. \: e" v9 n; ?! h8 f
1.雞髀肉切細塊，加醃料拌勻，放入雪櫃醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 G X# N* m' |" t7 \ ^
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2.金黃奇異果切去頭尾，去皮後切粒。火龍果切半後，去皮再切件。
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7 g; G2 K5 m; ?公仔箱論壇3.將汁料加入煲，用小火煮至微滾後盛起。5 T0 }$ v9 M8 N
0 H: b, U. k+ n- P9 Q9 @5.39.217.774.雞肉蘸上適量生粉放碗內，再加適量生粉，將碗拋一拋，讓粉均勻地蘸在雞肉上。tvb now,tvbnow,bttvb9 L c: e$ L1 b: p* r
+ I2 `/ R$ Q0 z4 @3 q0 c2 x! itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋油，放入雞肉用中火炸至金黃色，然後轉大火將多餘油份逼出，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 H5 P5 A% {5 U
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6.燒熱鑊加少許油，放入（ 3），加火龍果、黑提子、車厘茄、菠蘿及金黃奇異果煮至滾起，埋生粉水芡將汁推至稠身，加雞肉兜勻即可上碟。. Z/ t6 J* Y* ]& i# ]6 ~" d L
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想慳時間，雞肉可不必放雪櫃雪 30分鐘，用筷子快速攪拌 30至 40秒，讓水份收乾即可。
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發表於 2009-8-27 01:37 PM
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