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材料
4 N x+ L; q( K8 b- s公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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0 s: F% @* T o& stvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.770 A1 @) f3 z' g* w8 q) b2 W# D/ Y
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙5.39.217.77+ z7 j6 d4 o& x' V2 I
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1 s/ Z) z" D6 v. l7 l5 n# y: utvb now,tvbnow,bttvb做法
+ Q4 r, F8 @0 t0 }" c5 J7 n/ q5.39.217.771.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77- S& V! c0 K" e; A3 r
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。公仔箱論壇# r% o0 ?# N) e3 R$ d
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 q$ t5 S8 I9 V9 @) T- |
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貼士
5 ?" G, O. H* v' b& W2 T公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。% e7 @8 t1 P9 t- ^% Q
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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