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蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 j0 w6 c! c& E% R* I9 Y( P
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調味料:
+ N* E) D; E# c2 k% m公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法5.39.217.779 i7 s6 A: |+ L( r8 x9 a7 U
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77% e- J+ P9 U) l& ~
4 x% H( U; C- J0 c3 v2 i+ R) U6 P8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb( v9 Z# N( |9 M; r' S) g& |0 j2 l
" S0 M: u; B N! \* Q3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 U. `& Y% I2 S
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這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。0 o* n/ ]" `/ B8 u. C
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