[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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( F/ }3 ]9 P. e! S5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb) l3 j3 p# Z$ L( s
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb5 m. [2 @4 X  X& j! W. s" b/ }$ N) p
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調味料：5.39.217.77. J* C8 }- U5 b! Q% a4 q0 }. ~
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法5.39.217.778 ?. n$ X' w( q+ w( w4 N
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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5 `% P; ]  l$ ]- b( u0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。5.39.217.77  {, @9 L; d( }* A: D

. o3 \8 a) v2 g5.39.217.773.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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