材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 |% U Z, l4 R$ s# ^
■主料
F9 t; \+ {) `4 {三文魚……1件（約140克）
( X1 _; R8 [3 v4 [! o- E: P8 K5.39.217.77香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb/ B: z" t( {# R% m
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■莎莎醬料
( J) w) `( A4 @& b. J! a芒果（切粒）……1個; ?1 t j |) X$ m! p! U4 J: i
紅甜椒（切粒）……10克tvb now,tvbnow,bttvb, c! q9 u- }% Y8 ]. P7 u7 S
檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ {- D3 u1 e1 e; M3 W4 _6 c
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■煙熏料
3 E1 e& L- Q6 s- z/ K+ r; a' c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' ?2 b' H6 Z1 J& L% G- {
紅茶……25克# G5 D- x6 c8 D; h" |0 @, X
砂糖……25克
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% s1 i1 d0 H5 i) p5.39.217.77步驟﹕
t/ L6 L) u. `3 U! Z7 ?/ |. l( y（1）將莎莎醬料拌勻，備用5.39.217.771 _4 z& C) m" c2 r% D: a. |+ |9 b
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ O( j! a7 T' O7 o
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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