材料﹕5.39.217.776 F( {6 w7 R6 b( u7 [; P& K9 Q
■主料8 C' X$ _. b$ V# d$ p- k: t, H
三文魚……1件（約140克）
* Y' r1 X5 `" X, h4 w k, U# P6 m; z A# ?5.39.217.77香草……少許
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■莎莎醬料; Q0 X0 b8 ? M& Z
芒果（切粒）……1個$ w* k" n8 a, I4 x# L3 X- i! \% j
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇$ F% s( L1 H* q6 s3 M3 T
檸檬汁……1茶匙2 y; n0 R1 H0 S; I7 M
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( b! `3 }# F, v& htvb now,tvbnow,bttvb■煙熏料公仔箱論壇4 s. b- T5 F$ G0 ?2 b$ X2 u
白米……50克& x/ m+ v: M7 @0 @; |
紅茶……25克
. |# B9 O' l' O5 j( \* }! Y砂糖……25克公仔箱論壇& m0 R% u {) c" B+ V/ X& D- L
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7 m$ q3 T1 v7 C \1 _5.39.217.77步驟﹕
. p$ X, z" _( N. ]6 J（1）將莎莎醬料拌勻，備用
( ^5 z; m& e0 s; Z: ^3 ~（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙- d. Q5 d1 w+ F4 B
3 t8 `; c* i5 T& M' e7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成) ^0 k* @( [+ j, y! x0 i
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
5 F1 w: b3 w' c z5.39.217.775.39.217.774 @& ?" [& q# q- u4 v' z8 v7 \
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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