[西式食譜] 茶熏三文

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材料﹕
( S- {/ T- R6 }0 b( m公仔箱論壇■主料5.39.217.77; _0 i; d$ _6 q; L
三文魚……1件（約140克）
; W/ Z8 n1 i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb香草……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  s9 ?4 v" C, v* d0 C2 a
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8 q( c' A4 b! O* z; K* ~' C5.39.217.77■莎莎醬料
7 d, {- U% Q1 l9 H- t; ^1 g公仔箱論壇芒果（切粒）……1個5 Q' g& c7 y& {8 T# u% K" @: z5 W0 F
紅甜椒（切粒）……10克! X2 B. |- N  R
檸檬汁……1茶匙5.39.217.77& \# b& R& |" K

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■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! C; H0 _/ q0 @: _
白米……50克
% @, Y6 n' S: U5 H. i: x紅茶……25克
5 Z% T' ?! ^$ K  {5 ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克( P' ~4 J. c1 K

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  a1 x5 k/ n8 @  t2 u$ O+ n步驟﹕公仔箱論壇- A( Z/ |9 d5 M" i4 I
（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 t$ X& J- X! Y' s
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘4 }9 Q* N6 T' ~' c5 M

4 O/ G; Z. n4 B" u（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb% K+ t( y) t6 m
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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