材料﹕
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: X" |' P$ S, i1 q6 K2 X' [公仔箱論壇三文魚……1件（約140克）
9 i, \- ^3 j# e' a3 R7 [! I香草……少許
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1 R/ F# |4 f$ u8 h) v2 I公仔箱論壇■莎莎醬料5.39.217.779 s, }- B1 ]2 M1 L7 a2 Q( _
芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb( ?: j+ Y+ w7 b( N+ J1 P# h
紅甜椒（切粒）……10克& W' \; t, k; B+ _
檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
5 ]+ u {2 l9 ?- i& M2 l4 ?5 n" _) I( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克5.39.217.77# }1 x' r/ ?" Z* h/ K- H
紅茶……25克
/ K" A$ l, s, k/ K, p5.39.217.77砂糖……25克5.39.217.779 O, s( f& L) R4 v+ R
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步驟﹕
$ Y% L5 e% V' r. A; O公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) R% p& _1 D' t% g: b2 L
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙 N. k( ~! F. F8 C5 t
2 n7 V1 y$ P0 `+ ]1 B公仔箱論壇（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 e; T; o/ m
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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