[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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材料
& r7 X: D7 r; o( ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
, H3 z' D  y& d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 y# _! y- U# m3 C5 n; I: H5 M

- j+ s5 a: q2 [. ~* s5.39.217.77做法
1 f' t* {. u& ~6 z% w! u6 A公仔箱論壇1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。5.39.217.77' T. W- n% i" |  \
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 Z1 G( j  W6 V0 v- }

' {" H" ~7 g* e公仔箱論壇3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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# B7 ]! o" y4 v6 ]8 ~3 @0 J& k如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z' ~3 `% M& u2 C/ N: K