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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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6 b: l) Y- c- j0 }" x1 f6 L- y5.39.217.77材料
% b. }$ z1 H) b* M* }9 h冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量3 U; ?, w+ c$ s2 T3 c* k8 a6 f

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3 o0 S4 H3 C5 M做法
9 `7 M/ o3 c8 D1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 p# n* M5 Y3 i
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2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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& X( E5 C1 O* R8 I% K. R3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。公仔箱論壇$ s9 g7 Y9 ?+ b+ I: @
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: Z( q: m  ?& R1 q* B6 ?tvb now,tvbnow,bttvb如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。
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