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9 I9 Y8 g2 m1 r( I+ u! h5 btvb now,tvbnow,bttvb材料
6 \$ @: F" H& K1 @; F公仔箱論壇冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 o' x& P( F. L
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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C$ w- |' M# G' |( b; Z2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。6 C; v( @6 Z0 I, b) B" g
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。公仔箱論壇6 ^- @+ n/ L7 K3 V( O
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貼士5.39.217.77# R1 g& o" J+ ], i( S6 h
如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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