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3 v, l* g8 W; D( T( ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
! H! E8 f V# C5.39.217.77罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 ' ~! x- p) b R; [" [% o* a3 P
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1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。( S& S" w1 n4 [% N2 s
+ B, A$ o3 u4 }0 t" v2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。 h1 D2 C1 K' B
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。5.39.217.77& l3 z1 Z3 ?# E
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 k7 @6 @* s, d O
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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