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% G. c& \0 ]7 S n, X3 s- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 c7 b* x/ |! U1 N原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
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1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 e g) c, p3 z
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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7 L+ K3 B: ]; q& x# Q3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。& n& Q" N- t8 b# h- W. r, D5 K7 Z
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4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。公仔箱論壇7 Q7 l3 _9 t+ Z+ _
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5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 公仔箱論壇( H& w3 d4 B, m2 S$ Q. q& Z- G
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8 B7 j5 O; h+ k* X公仔箱論壇錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。公仔箱論壇, D q+ m8 z- O' X9 X% [1 A6 ?6 I
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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