■材料﹕
# z! N R5 ^, K$ T4 c X公仔箱論壇茄子1條
/ Y8 n0 R! c: a5.39.217.77金菇1包
2 B- Q: M2 b4 Q鮮腐皮1包
9 R" |9 q0 S0 O; O: C5 F" C, G8 o2 l5.39.217.77麵豉醬2茶匙
* \0 c* m* x: a$ G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅醬3茶匙
6 G9 ^3 Q9 d$ `8 f1 e) w% u( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B1 V' c3 d. G% v6 L( Y
澄麵1磅
! i- w) b6 }1 |5 r" l4 y9 }6 gtvb now,tvbnow,bttvb生粉半磅
L9 t# Q" C4 atvb now,tvbnow,bttvb清水半磅. r$ U/ r2 |0 n* j+ ~8 L5 R. _
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■步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. M: Y% i/ u4 l9 V; N: r$ k9 f
(A)金菇汆水，茄子切粒
) u3 t, M# Y, L, u5.39.217.77(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
9 j' ?: u6 J9 ]5 L( |; d# Stvb now,tvbnow,bttvb(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡5.39.217.77) @2 A6 _# Z) N4 {
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮公仔箱論壇" D8 C- A9 h% ?: U3 g5 F
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成公仔箱論壇4 I/ [. P4 o' D: h$ a
5.39.217.77! X/ |) N3 ]# d* p: O- v' W0 }+ D9 N
■精點公仔箱論壇4 u% c# k6 f& @* w" N
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。( [: q6 a x! ?9 _3 d) M
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2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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材料
0 u% L% R. E" c7 O7 j$ d, P2 p, R公仔箱論壇
2 L7 s5 ^6 H) G, Z/ y' @6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ o5 D, n& b/ d3 e5 X
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 公仔箱論壇, a$ r+ G3 z5 h( f. v; D, W! q
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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