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[甜品] 綠茶布甸


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& g! K6 Z4 t+ G0 ?6 _4 m. C: _5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( t+ `1 H& \6 \/ S4 v( X
綠茶味布甸料5.39.217.77; D+ }9 S, j" A! E: S  x
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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2 f) g# k4 b( E2 D1 ?! T4 F公仔箱論壇牛奶味布甸料( E& ^% X. S* l8 a7 h
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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, j# m( H1 D+ j* B3 O公仔箱論壇做法
! o% B3 X$ Z4 d/ x+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻,再將兩者拌勻做成綠茶布甸。! G" B. \4 C% B' V$ D/ h
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2.把(1)過隔篩後倒入小煲,用中火煮滾,其間一直用蛋拂攪拌防黐底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ `# U% C3 F

+ [& p; g7 G3 k, S2 L: k5 z' k公仔箱論壇3.倒起一半(2)放入容器中待凉,放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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4.另,奶凍粉加鮮奶拌勻,倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸,待凉後倒入(3),放入雪櫃雪約半小時至凝固。: r, a; _8 g6 u

) w3 J  @0 j; X- h5 d0 l# e5.最後把剩餘的(2)以中火煮溶後攤凉,倒在(4)上,再雪約 30分鐘至凝固,便成綠白相間的綠茶布甸,放上裝飾便完成。
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固,可用慢火暖溶再攤凍用。
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