[甜品] 綠茶布甸

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ d3 ~! C* x( W  R" Z5 G& s. T
綠茶味布甸料
7 j1 T, ?  Z. ]9 g2 Y. _9 [0 C- m奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升5.39.217.77' x: q# W: m7 A7 g3 [* G1 a

- A, Y1 G* b( ]牛奶味布甸料8 p7 P4 b( K) G( f5 ^
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升# d; W# T/ ?, b. o' F9 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% {! j  P7 Q0 U: Z7 v3 a: K
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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: ~+ x6 v( N, @0 l2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。公仔箱論壇0 q. p# N3 W- H! a4 }' ^& f. p

: r4 w( F& N/ g1 \' a+ C1 V6 ?8 S5.39.217.773.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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* K: v' w) V( v& ytvb now,tvbnow,bttvb4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。! F% @3 t; I* i( e  z3 L( P( i
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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! G6 g6 x" L5 V# O5 f0 P拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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