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材料
% c, K! l/ S/ Q& S% [tvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法5.39.217.772 C* F7 z! O: e3 S
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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7 _& Q' Y% i- I, ?5 L2 I2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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9 z1 y9 ?4 N/ t' X' r) ]# x; q; b/ Y公仔箱論壇3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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貼士5.39.217.77* z6 i8 @+ G* W) ~
有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。. N- r( l! N. }/ Q, V8 |" `
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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