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材料公仔箱論壇3 \5 p v; Q: X- V8 Q' K& e5 i/ E
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法
. a R$ Q/ g/ Z& m- q( |( c1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。公仔箱論壇; B0 n/ s3 ~& Z' N" F
) k- ]: h6 J# vtvb now,tvbnow,bttvb2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。& T; f3 O4 T: Y- G
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3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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) S/ d7 Z+ O7 b- t9 T) B4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。( w; ]$ f3 s( D, c
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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