材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( v( ]2 m) D; @3 P! w; Z
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
% {" d3 A4 b" ?5 W9 x+ _5.39.217.77* b# A( y4 G' m9 m% E& y
* ~8 A; `9 \7 Z5 b( p6 o7 b; L5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" C0 G" G3 @ i% E" s! N
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許/ r& s5 s6 _( C" z
& G# K" o$ v" i7 i" n' c" Y. ~
9 M3 `* ?$ h+ ^$ Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- F, o5 e) E) [7 C' j8 C9 b
做法
' m! @ ?3 ^% j' l- R7 [1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。
: m7 p" K( c5 u" Y1 itvb now,tvbnow,bttvb! ~/ c+ ?7 q9 p' {
2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
& ?) N9 u/ r2 b! v5.39.217.777 P+ @5 b) K0 {. X+ u: y
3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
4 S4 ]) {9 L4 ~+ p5 o8 l1 ~1 f* t4 y" ^
 tvb now,tvbnow,bttvb8 G& @! _. f, h) W5 p7 `
3 L) x/ H. |. i+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t& j6 x/ Y G' ~, X# l, [
; d0 H* Z, V' n8 k4 \5 a2 r
! x' _& H! `, |+ I9 @6 Htvb now,tvbnow,bttvb( C$ T2 p4 ?# Q/ O$ c/ y6 v4 a
貼士tvb now,tvbnow,bttvb) X( Q4 L6 r! B# ]& l
風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 [' K5 c; O/ F* ^9 \) q% D
|
發表於 2009-7-31 04:40 PM
| 