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; k% B+ Z# X$ Q6 H3 H公仔箱論壇材料
+ ~# \% `. @0 _% L1 t- L公仔箱論壇橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升
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, d) s+ W. k. p o4 z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! {& Z M( f& F! l+ g, Z- ^
% A- Z9 X2 D: U8 F; ]; x6 J公仔箱論壇做法) n0 w) c& }0 ]$ l7 M0 G! @
1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。! [8 g0 ] S# R: i5 w! k" j
$ a0 r! v8 p8 |5.39.217.772.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。公仔箱論壇1 ^/ i0 |# }$ V' }( Y
* V. O/ u+ O% {% Q: r公仔箱論壇3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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