 tvb now,tvbnow,bttvb* U- h6 F2 c; @) P( B
- R; E8 o5 s) B0 h$ C公仔箱論壇材料
& E) t n, _: O" \/ Dtvb now,tvbnow,bttvb五花腩 200克、豆腐乾 2件、青椒 1隻（切角）、椰菜 300克（切角）、葱 2條（切段）、蒜茸 1湯匙、甜麪醬 1湯匙、辣豆瓣醬 1湯匙、紹酒少許6 o2 J/ B# H/ u! m- l9 m
* V. {0 z+ F ]
7 a5 N% G0 ~3 o# z調味汁
0 U; j! Y- t/ g' k糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、雞粉 1/2茶匙、水 5湯匙、生抽 1茶匙
2 U& D% G1 X! [' H# V+ utvb now,tvbnow,bttvb
9 `* Q7 P' c, G; t3 J* B& d公仔箱論壇
# ], y/ E1 b2 h& e4 ?5 C0 A5 U* rtvb now,tvbnow,bttvb做法
. ~* M- `5 [1 U- ztvb now,tvbnow,bttvb1.腩肉連皮放入水煮25分鐘，放入冰水浸硬身，切成薄片。
' m& N$ N' ]( a/ a( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L$ b% t' D2 _% Etvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐乾切斜片。6 z; [6 T7 G# G7 ?$ W4 v
tvb now,tvbnow,bttvb# a1 [+ t' j9 @$ g
3.將調味料拌勻成調味汁。5.39.217.777 F# D$ m% R( ~" A
N( y- Z4 ]# s, R4 M( j# Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油鑊，大火將腩片爆至金黃色，下青椒略炒盛起。公仔箱論壇& Y8 ^, z4 P" M
公仔箱論壇8 L \5 X, X3 Z3 F& G9 M
5.燒熱油鑊，大火爆香蒜茸，加入豆瓣醬和甜麪醬，灒酒後加入豆腐乾炒香，再加椰菜炒至軟身，加調味汁兜勻，將腩片和青椒回鑊，加葱段兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 s9 P. L# Z; a5 e9 e' n2 r4 D. Y
6 Z( p5 B2 v' ]+ J" G" |. X
 + ]. \6 F7 W4 ^! @4 g% r
* r- P9 ?0 P# R& z( X9 Q5 N
% u! \, Q2 y# g, }7 E7 x6 {( F公仔箱論壇
1 D" g, t4 g3 t& t- O4 [貼士
8 V% u; {& G, \7 m, V0 d0 H/ S$ W腩肉要薄切至入味，除浸冰水，亦可過冷河後雪 1小時，食落更加爽口。
0 h+ r& b7 w4 {: C4 o7 F0 s8 E |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
| 