[西式食譜] 紅豆冰

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* s& ~! s# ]8 R
紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許0 H# {8 \( {0 ?8 \. N2 ]/ q7 `
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$ d; Q1 W! L, G% o3 [8 O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# h3 L# {; Q. @1 f4 ~5 E7 s
1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。tvb now,tvbnow,bttvb! g& U8 t; a/ \+ ^; g& e3 t4 @# |& I% A
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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4 X# E: a- b6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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; E4 i7 ^5 _$ O0 Q$ ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。