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材料
6 V- V* h; u% A/ f G4 e6 T紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb, B; x4 {, A m Z Y1 f1 a3 n/ G
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做法
3 K6 W: D% x& k0 L1.將紅豆放入煲,加凍水浸過面,開大火煮至滾起後,倒走水去除雜質,然後再加水,水的份量是豆的3倍。' h6 Z' f u1 E3 c
% {% \: F* [: r" ]+ v$ m3 a# ~% Otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮至滾起後,收細火煲 45分鐘至腍身,加入糖拌勻,待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 X/ H3 i4 y# F1 b
# Q+ S9 d& J1 D/ ?% m' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後取出紅豆,放入杯中至一半份量,加上冰粒及少許呍呢拿油,再倒入鮮奶即成。
8 `) i8 g9 _% V, g; D$ L公仔箱論壇. @* w! R+ R7 _7 C) V; z4 w, z
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]) u3 s- ]5 f/ C) rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 N6 h0 i9 f: _. o+ r# ?; v" t9 [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲起後一定要焗至少 1小時,這樣紅豆才夠腍身。 |