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[甜品] 士多啤梨奶凍( 4人份量)

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5.39.217.779 C2 t8 t' S$ N2 A
材料公仔箱論壇7 m, o' d5 v8 {% Z& h+ J9 j
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克( 4片)、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( e0 \4 Z- ?8 z

% i; a2 E9 |) q+ l  L& vtvb now,tvbnow,bttvb做法  d9 L2 x5 h+ @$ y8 k* ?
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。公仔箱論壇/ F  D( }4 v# I5 R: d8 _

7 U7 _: ?" u7 C0 T3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲,用慢火加熱,攪拌至全部溶掉,然後攤凉至室溫。
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: A$ q, F! M) z1 G3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻,再與已打起忌廉慢慢攪勻。1 H8 n$ E# S+ ?/ Y5 N

) G; H; u' P4 ?3 x' W! H4.將( 2)與(3)拌勻後倒入小杯,放入雪櫃雪 3小時,加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。
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