[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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* Z/ c1 ?) H7 y' i# X材料
! M" U. j6 Y) t9 i- itvb now,tvbnow,bttvb原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb* F0 B0 v- ~# n0 X/ H/ }  w4 w
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做法
9 m  N5 R! G6 I+ k; l+ U1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
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2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
9 m2 v3 h3 o9 v! g0 O9 r8 i& j: W8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k4 S1 m1 y: Z+ {- D- c3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。) V3 l: \/ e- J1 t- D

. e* j; @+ t7 g8 D" T5.39.217.774.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。