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1 v% _0 ~- `$ N+ O# R1 I' d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: ^$ ^) L/ f/ ^雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77. j8 v& y+ v2 ]$ J/ E# @
' B& r6 h' @ a公仔箱論壇醬汁料
$ e$ Z9 U# u L* b$ u& |泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克
, O5 G" f5 Z* l- D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f! T- p# j2 @: `0 b& ?" w, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( o5 F w& w; h! P6 Y, G
1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。( b) X, s+ Y" I, L( }6 B4 Q6 D
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2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。
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3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。8 U/ n6 b( D0 h8 l2 k! o
, J5 D7 r2 x4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。
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9 \0 H- l. Q8 t/ M( O7 R: `5.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。
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6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb R. C! S, |2 L1 K r3 F; u A
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7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。
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5 N' r) s; `3 E6 H+ H2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。# t3 ^" K% E9 f1 k+ y$ l
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泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- i3 i; ]/ N0 ]/ b
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發表於 2009-7-22 01:31 PM
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