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[中式食譜] 杞子拌粉絲

       
( e# T  d$ }# A+ G, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 t4 n6 i& E
材料
; `" f2 _% R' h/ s5 Y1 d+ Y: E6 w公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許公仔箱論壇, B, [) K; d. {' j- C% K) H

& A5 ~; `1 r; Q! \& H6 L做法
- r% J: y/ [# w7 {# S公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。5.39.217.77" A4 a# R7 C3 h2 C$ l5 \

% k1 P8 x0 E0 I4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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( |- t+ C, Q# Y% {6 ]公仔箱論壇4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。
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0 m/ \: M$ r* F) `6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 v% {' h4 s
貼士
$ g. P# m7 A* i/ m: d1 j6 T+ J另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。
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