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材料
( s9 e7 ^/ m, y# f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
, d `- u; |6 v; Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) G- ]. L4 p5 I2 V- d
做法
* s! v9 e C. y+ r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。' @. \0 Q& n! @3 P; ?& M! F
% |$ v( Q3 Y$ t: _- itvb now,tvbnow,bttvb2.將杞子用熱水浸泡至軟身。/ i' I3 a2 }$ o* ~+ E# k
! ~0 G5 U% K2 a( g4 E m6 F3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
4 D- [- [# F# t1 l# ?: H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r5 g- ~7 m5 F公仔箱論壇4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇: \+ D6 i9 ?: W4 l |% @
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0 B [, x/ T; q4 x" U& u另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。5.39.217.776 z+ |* j0 e( n0 ^; |
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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