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材料
0 O( w0 i7 ` z0 ? F+ ^3 F2 \tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙5.39.217.77; U/ I6 w; |0 I& B4 w! v% H6 x5 N* ~
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1.青瓜切走頭尾,用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮,做成間條般,再刨成薄片,瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾,再用削皮器刨成薄片,瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上,放入雪櫃冷藏。
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4.將花生醬及水拌勻,下生抽及麻油拌勻成醬汁。8 q o1 K; \# P: F
/ V0 `- ~( K# f3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將瓜片隔水上碟,淋上醬汁即成。
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) G/ t8 n% ?. H- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* c/ K s: v- z- H/ G+ K3 Y
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁,可減少苦澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb& U- v- Y" f7 D
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